Menù di Pasqua 4-5 Aprile

solo su prenotazione entro il 3/4/2021 prenotando ci aiutate ad evitare gli sprechi

 

PRIMI PIATTI

LASAGNA ALLA BOLOGNESE € 9

LASAGNA ALLE VERDURE € 8

CANNELLONI RICOTTA E SPINACI € 8

 

SECONDI PIATTI

COSTOLETTE DI AGNELLO 5 pz. CON PATATE AL FORNO € 17

Cotte a legna

STINCO DI MAIALE € 16

Stinco di maiale circa 500g cotto a bassa temperatura, accompagnato da polenta grigliata

BRISKET ARROSTO DI MANZO BLACK ANGUS AMERICA € 20

Punta di petto di manzo affumicata a bassa temperatura con legno di noce per gli amanti dell'affumicato con patate al forno

RIBS COSTINE DI MAIALE ½ BAFFA CIRCA 500g € 13,90

AFFUMICATE con legno di ciliegio per 6h, SCEGLI IL TUO GUSTO: speziate, con salsa bbq, miele e fiori essiccati

PARMIGIANA DI MELANZANE € 8

GRIGLIERIA

FILETTO DI MANZO BLACK ANGUS 300g 20,00 €

BISTECCA FIORENTINA minimo 1kg - € 6 all’etto/100g

FIORENTINA DI RUBIA GALLEGA DRY AGED 40 GIORNI minimo 1kg - € 8 all’etto/100g

TARTARE DI MANZO

TARTARE AL TARTUFO € 20

Manzo di Fassona piemontese con fette di tartufo nero, tuorlo d’uovo, sale Maldon affumicato, pepe di Sichuan, olio E.V.O. petali di fiori essiccati

TARTARE GOURMET € 16

Manzo di Fassona piemontese, tuorlo d’uovo, sale Maldon affumicato, senape, salsa Worcestershire, pepe di Sichuan, olio E.V.O. petali di fiori essiccati


 

CONTORNI

*PATATE FRITTE CON LA BUCCIA MIX CON PATATE AMERICANE € 4

*ONION RINGS ANELLI DI CIPOLLA € 4,80

*OLIVE ASCOLANE € 4,90

*JALAPENO PANATI E RIPIENI AL FORMAGGIO  6,50

VERDURE GRIGLIATE € 4,80

INSALATINA COLESLAW € 3

Cavolo cappuccio, carote, mele, olio E.V.O. aceto di mele, sale


 

 

DOLCI ORIGINALI AMERICANI

CHEESECAKE CARAMELLO MOU € 5

CROSTATA PECAN DI NOCI € 5

CHEESECAKE CREME BRULEE € 5

BROWNIES ALL'OREO € 5

BIRRE BBQ ALL STARS ARTIGIANALI BY FLEA

33cl SMOKED € 6

33cl IPA € 6

33cl GOLDEN ALE € 6

BIRRE E BIBITE

33cl TENNENT'S  € 5

50cl BIRRA WEISS € 6

33cl GUINNESS LATTINA € 5

33cl BEOOKLYN 0 ALCOL € 5

33cl BIBITE € 2.50

PEPSI-PEPSI MAX-7UP-ARANCIATA-THE LIMONE-THE PESCA

50cl ACQUA MOOD € 1.50

80cl ACQUA MOOD € 2.50

“CARO OSPITE/CLIENTE, SE HAI DELLE ALLERGIE E/O INTOLLERANZE ALIMENTARI RIVOLGITI AL NOSTRO PERSONALE DI SALA PER MAGGIORI INFORMAZIONI. PUOI RICHIEDERE LA LISTA DEGLI ALLERGENI”

 

                                                                                                               *Prodotto gelo