Dal lunedì al venerdì
SCONTO DEL 20%
a pranzo

TUTTI I NOSTRI PANINI NON SONO ACCOMPAGNATI DA PATATINE

LIMITED EDITION

IL BBQ ALL STARS 16,90 €

Hamburger 220g di Black Angus, tomino, mortadella al tartufo, crema al tartufo, lattuga, pane artigianale fresco

 

PANINI BURGERS

CLASSIC BURGER 220g 8,90 €

Hamburger artigianale fresco, lattuga, pomodoro, pane artigianale fresco

COTOLETTA DI POLLO BURGER 200g  € 8,90

Cotoletta di pollo burger, lattuga, pomodoro, maionese, pane artigianale fresco

SPECIAL BURGER 220g 9,90 €

Hamburger artigianale fresco, lattuga, pomodoro, bacon, cheddar, maionese al bacon, salsa bbq, pane artigianale fresco

SPECIAL BURGERS

SFIZIOSO 220g 13,90 €

Hamburger artigianale fresco, funghi porcini trifolati, uovo occhio di bue, bacon, cheddar, chips croccanti di cipolla, lattuga, pomodoro, maionese al bacon, pane artigianale fresco

BURGER DI RUBIA GALLEGA 220g 16,50 €

Hamburger artigianale fresco fatto a mano con controfiletto di Rubia Gallega, lattuga, pomodoro, doppio cheddar, salsa speciale bbq, chips di cipolla, pane artigianale fresco

BURGER AL TARTUFO 220g 16,80 €

Hamburger artigianale fresco, uovo occhio di bue, fette di tartufo nero, crema al tartufo, lattuga, chips di cipolla, pane artigianale fresco


 

PANINI AMERICAN BARBECUE

PULLED PORK 200g 9,90 €

Spalla di maiale cotta e affumicata per 12h con legno di ciliegio, servita dentro il panino a sfilacci con insalata coleslaw, salsa bbq, pane artigianale fresco

PULLED BEEF MANZO BLACK ANGUS 200g 13,90 €

Punta di petto di manzo cotta e affumicata per 12h con legno di noce, servita dentro il panino a sfilacci con insalata coleslaw, salsa bbq, pane artigianale fresco

FISH BURGERS

POLPAMI BURGER (IL TIGA VERSION) 16,50 €

Tentacolo di polpo cotto a bassa temperatura e grigliato, maionese artigianale di polpo, avocado, lattuga, pomodoro, pane artigianale fresco

SALMON BURGER  € 15,50

Salmone norvegese di altissima qualità affumicato e avvolto da alga nori, avocado, lattuga, pomodoro, maionese, pane artigianale fresco


 

POTETE MODIFICARE A VOSTRO PIACIMENTO AGGIUNGENDO E TOGLIENDO INGREDIENTI


 

AGGIUNTE/MODIFICHE

Hamburger n.1 pz 220g - 3,90 €

Hamburger di Rubia Gallega n.1 pz 220g - 9,90 €

Bacon n.1 pz 0,80 €

Uovo n.1 pz 1,00 €

Cheddar n.1 pz 0,50 €

Tomino n.1 pz 1,50 €

Cascata di Cheddar 5 €


 

CONTORNI

Gentili clienti visto l'attuale situazione, il costo dell'olio per friggere è aumentato di circa 3 volte ci vediamo quindi costretti a dover aumentare PROVVISORIAMENTE

i prezzi dei fritti con la speranza che questa situazione torni alla normalità al più presto

*PATATE FRITTE CON LA BUCCIA 5,50 €

*ONION RINGS ANELLI DI CIPOLLA 5,90 €

*OLIVE ASCOLANE 5,90 €

*JALAPENO PANATI E RIPIENI AL FORMAGGIO 7,50 €

PATATE AL FORNO 4,50 €

INSALATINA COLESLAW 3,50 €

Cavolo cappuccio, carote, olio E.V.O. aceto di mele, sale

SALSE

MAIONESE 0,30 

KETCHUP  0,30 

MAIONESE AL BACON 0,50 

BARBECUE 0,50 

SALSA PICCANTE 0,50 

ALTRE 0,50 


 


 

AMERICAN BARBECUE

(ATTENZIONE non sempre disponibili) BEEF RIBS VENDITA AL PESO, 6,00 €  all’etto/100g  1Kg= 60,00 €

Costine di manzo Black Angus America cotte e affumicate a bassa temperatura per circa 8h con legno di noce americano, marinate con la nostra miscela di spezie segreta e condite con la nostra salsa BBQ artigianale.

RIBS COSTINE DI MAIALE ½ BAFFA CIRCA 5-6 pezzi 13,90 €

AFFUMICATE con legno di ciliegio per 6h, SCEGLI IL TUO GUSTO: speziate, con salsa bbq, miele e fiori essiccati

CHICKEN WINGS BUFFALO STYLE EXTRA LARGE 7,50 €

*Ali di pollo fritte, SCEGLI IL TUO GUSTO: classiche pannate e fritte, con salsa bbq, maionese al bacon, miele e fiori essiccati, super piccanti

PIATTI SPECIALI

GUANCIA DI MANZO BRASATA 27 €

Guancia di manzo circa 400g  cotta a bassa temperatura e brasata con vino barolo, accompagnata da patate


 

MENU BAMBINI fino a 12 anni

HOTDOG XXL + PATATINE + BIBITA O ACQUA ½ 8,50 €

*NUGGETS DI POLLO + PATATINE + BIBITA O ACQUA ½ 8,50 €


 

TARTARE DI MANZO

TARTARE AL TARTUFO 180g 20,80 €

Manzo di Fassona piemontese con fette di tartufo nero, tuorlo d’uovo, sale Maldon affumicato, pepe di Sichuan, olio E.V.O. petali di fiori essiccati

TARTARE GOURMET 180g 16,80 €

Manzo di Fassona piemontese, tuorlo d’uovo, sale Maldon affumicato, senape, salsa Worcestershire, pepe di Sichuan, olio E.V.O. petali di fiori essiccati


 

 

GRIGLIERIA

FILETTO DI WAGYU AUSTRALIANO 35,00 € Comprende contorno di patate al forno

FILETTO DI MANZO 25,00 € Comprende contorno di patate al forno

ENTRANHA DIAFRAMMA DI MANZO 25,00 € Comprende contorno di patate al forno

PICANHA minimo 1kg - 6,50 € all’etto/100g

Comprende contorno di patate al forno e verdure grigliate

BISTECCA FIORENTINA minimo 1kg - 6,50 € all’etto/100g

Comprende contorno di patate al forno e verdure grigliate

BISTECCA FIORENTINA DRY AGED 60 GIORNI minimo 1kg - 7,50 € all’etto/100g

Comprende contorno di patate al forno e verdure grigliate

BISTECCA TOMAHAWK DRY AGED 21 GIORNI minimo 1kg - 7,50 € all’etto/100g

Comprende contorno di patate al forno e verdure grigliate

FIORENTINA DI RUBIA GALLEGA DRY AGED 40 GIORNI minimo 1kg -8,80 € all’etto/100g

Comprende contorno di patate al forno e verdure grigliate

WAGYU KOBE KYOTO BEEF GIAPPONESE CERTIFICATO GRASSO A5 all’etto/100g minimo 100g 40,00€

 

LA CARNE VIENE VENDUTA AL PESO

PESATA AL TAVOLO DAVANTI AL CLIENTE


 

 

GOLDEN DISHES

 

GOLD TARTARE ORO 24 CARATI 180g 40,00 €

Manzo di Fassona piemontese, petali d’oro puro alimentare 24 carati, tuorlo d’uovo, sale Maldon affumicato, pepe di Sichuan, olio E.V.O. petali di fiori essiccati

 

GOLD BURGER 220g IN ORO 24 CARATI 55,00 €

Hamburger ricoperto in oro puro alimentare 24 carati, bacon, lattuga, pomodoro, pane artigianale fresco

 

FILETTO DI MANZO 300g IN ORO 24 CARATI 75,00 €

Interamente ricoperta in oro puro alimentare 24 carati

 

BISTECCA TOMAHAWK 1kg IN ORO 24 CARATI 399,00 €

Interamente ricoperta in oro puro alimentare 24 carati

 

 

ATTENZIONE!

SI TRATTA DI ORO VERO 24 CARATI PER USO ALIMENTARE

RIVOLGITI AL NOSTRO PERSONALE DI SALA PER RICHIEDERE LA DISPONIBILITÀ

DOLCI ORIGINALI AMERICANI

CHEESECAKE BURRO D'ARACHIDI 7 €

CHEESECAKE ALL'OREO 6,50 €

NEW YORK CHEESECAKE FRUTTI DI BOSCO 6,50 €

CHEESECAKE CARAMELLO MOU 6,50 € 

RED VELVET 6,50 €

MUFFIN RED VELVET CON CUORE FONDENTE AL CIOCCOLATO BIANCO 5 €

BIRRE ALLA SPINA

FORST WEISS                                          0,20 l – 3,50€ / 0,40 l - 7€

Birra dal gusto secco e fresco, con raffinate note di amaro 5,0% Alc. – Malto d'orzo e luppolo

FORST KRONEN                                        0,20 l – 3€ / 0,40 l - 6€

Birra dal gusto corposo ed elevata bevibilità 5,2% Alc. – Malto d'orzo e luppolo

FORST SIXTUS                                         0,20 l – 3,50€ / 0,40 l - 7€

Birra rossa doppio malto dal gusto vellutato, note di malto e caramello 6,5% Alc. – Malto d'orzo e luppolo

ARTIGIANALE FORST FELSENKELLER BIER                              0,33 l - 6€

Vera birra lager NON filtrata e non pastorizzata, unica nel suo genere una poesia per il palato 5,2% Alc. – Malto d'orzo e luppolo

GOOSE ISLAND IPA                                   0,25 l – 3,50€ / 0,5 l - 7€

è stata per 6 volte vincitrice di medaglie al Great American Beer Fest  5,9% Alc. – Malto d'orzo e luppolo

BOCCALE DI BIRRA DA 1L A SCELTA

VINI ROSSI E BIANCHI

BOTTIGLIA DI CHIANTI 20 €

BOTTIGLIA DI MORELLINO 22 €

BOTTIGLIA DI AGLIANICO 25 €

BOTTIGLIA DI PRIMITIVO 22 €

BOTTIGLIA DI MALBEC ARGENTINO 25 €

BOTTIGLIA DI SASTRERIA GALIZIA SPAGNA 25 €

BOTTIGLIA DI BORDEAUX FRANCIA 30 €

BOTTIGLIA DI AMARONE 35 €

BOTTIGLIA DI BARBARESCO 35 €

BOTTIGLIA DI BAROLO 35 €

BOTTIGLIA DI BRUNELLO 39 €

BOTTIGLIA DI PROSECCO 24 €

PER I VINI BIANCHI CHIEDERE AL PERSONALE DI SALA

BIRRE E BIBITE

 

33cl FORST 0 ALCOL 4 €

33cl BIRRA FORST SIXTUS ROSSA 5 €

50cl FORST WEISS 7 €

33cl FORST ARTIGIANALE FELSENKELLER 6 €

33cl FORST KRONEN 4 €

33cl BUD 4 €

33cl BIBITE 3,00 €

PEPSI-PEPSI MAX-7UP (in bottiglia/lattina)

ARANCIATA-THE LIMONE-THE PESCA

0,50cl ACQUA 1.50 €

0,75cl ACQUA VETRO 3 €

 

 

 

Tutte le RED BULL IN LATTINA 33cl € 3

 

“CARO OSPITE/CLIENTE, SE HAI DELLE ALLERGIE E/O INTOLLERANZE ALIMENTARI RIVOLGITI AL NOSTRO PERSONALE DI SALA PER MAGGIORI INFORMAZIONI. PUOI RICHIEDERE LA LISTA DEGLI ALLERGENI”

 

Coperto 2,50 €                                                                                                                                                                                                                  *Prodotto gelo

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