Dal lunedì al venerdì
SCONTO DEL 20%
a pranzo
TUTTI I NOSTRI PANINI NON SONO ACCOMPAGNATI DA PATATINE
LIMITED EDITION
IL BBQ ALL STARS 16,90 €
Hamburger 220g di Black Angus, tomino, mortadella al tartufo, crema al tartufo, lattuga, pane artigianale fresco
PANINI BURGERS
CLASSIC BURGER 220g 8,90 €
Hamburger artigianale fresco, lattuga, pomodoro, pane artigianale fresco
COTOLETTA DI POLLO BURGER 200g € 8,90
Cotoletta di pollo burger, lattuga, pomodoro, maionese, pane artigianale fresco
SPECIAL BURGER 220g 9,90 €
Hamburger artigianale fresco, lattuga, pomodoro, bacon, cheddar, maionese al bacon, salsa bbq, pane artigianale fresco
SPECIAL BURGERS
SFIZIOSO 220g 13,90 €
Hamburger artigianale fresco, funghi porcini trifolati, uovo occhio di bue, bacon, cheddar, chips croccanti di cipolla, lattuga, pomodoro, maionese al bacon, pane artigianale fresco
BURGER DI RUBIA GALLEGA 220g 16,50 €
Hamburger artigianale fresco fatto a mano con controfiletto di Rubia Gallega, lattuga, pomodoro, doppio cheddar, salsa speciale bbq, chips di cipolla, pane artigianale fresco
BURGER AL TARTUFO 220g 16,80 €
Hamburger artigianale fresco, uovo occhio di bue, fette di tartufo nero, crema al tartufo, lattuga, chips di cipolla, pane artigianale fresco
PANINI AMERICAN BARBECUE
PULLED PORK 200g 9,90 €
Spalla di maiale cotta e affumicata per 12h con legno di ciliegio, servita dentro il panino a sfilacci con insalata coleslaw, salsa bbq, pane artigianale fresco
PULLED BEEF MANZO BLACK ANGUS 200g 13,90 €
Punta di petto di manzo cotta e affumicata per 12h con legno di noce, servita dentro il panino a sfilacci con insalata coleslaw, salsa bbq, pane artigianale fresco
FISH BURGERS
POLPAMI BURGER (IL TIGA VERSION) 16,50 €
Tentacolo di polpo cotto a bassa temperatura e grigliato, maionese artigianale di polpo, avocado, lattuga, pomodoro, pane artigianale fresco
SALMON BURGER € 15,50
Salmone norvegese di altissima qualità affumicato e avvolto da alga nori, avocado, lattuga, pomodoro, maionese, pane artigianale fresco
POTETE MODIFICARE A VOSTRO PIACIMENTO AGGIUNGENDO E TOGLIENDO INGREDIENTI
AGGIUNTE/MODIFICHE
Hamburger n.1 pz 220g - 3,90 €
Hamburger di Rubia Gallega n.1 pz 220g - 9,90 €
Bacon n.1 pz 0,80 €
Uovo n.1 pz 1,00 €
Cheddar n.1 pz 0,50 €
Tomino n.1 pz 1,50 €
Cascata di Cheddar 5 €
CONTORNI
Gentili clienti visto l'attuale situazione, il costo dell'olio per friggere è aumentato di circa 3 volte ci vediamo quindi costretti a dover aumentare PROVVISORIAMENTE
i prezzi dei fritti con la speranza che questa situazione torni alla normalità al più presto
*PATATE FRITTE CON LA BUCCIA 5,50 €
*ONION RINGS ANELLI DI CIPOLLA 5,90 €
*OLIVE ASCOLANE 5,90 €
*JALAPENO PANATI E RIPIENI AL FORMAGGIO 7,50 €
PATATE AL FORNO 4,50 €
INSALATINA COLESLAW 3,50 €
Cavolo cappuccio, carote, olio E.V.O. aceto di mele, sale
SALSE
MAIONESE 0,30 €
KETCHUP 0,30 €
MAIONESE AL BACON 0,50 €
BARBECUE 0,50 €
SALSA PICCANTE 0,50 €
ALTRE 0,50 €
AMERICAN BARBECUE
(ATTENZIONE non sempre disponibili) BEEF RIBS VENDITA AL PESO, 6,00 € all’etto/100g 1Kg= 60,00 €
Costine di manzo Black Angus America cotte e affumicate a bassa temperatura per circa 8h con legno di noce americano, marinate con la nostra miscela di spezie segreta e condite con la nostra salsa BBQ artigianale.
RIBS COSTINE DI MAIALE ½ BAFFA CIRCA 5-6 pezzi 13,90 €
AFFUMICATE con legno di ciliegio per 6h, SCEGLI IL TUO GUSTO: speziate, con salsa bbq, miele e fiori essiccati
CHICKEN WINGS BUFFALO STYLE EXTRA LARGE 7,50 €
*Ali di pollo fritte, SCEGLI IL TUO GUSTO: classiche pannate e fritte, con salsa bbq, maionese al bacon, miele e fiori essiccati, super piccanti
PIATTI SPECIALI
GUANCIA DI MANZO BRASATA 27 €
Guancia di manzo circa 400g cotta a bassa temperatura e brasata con vino barolo, accompagnata da patate
MENU BAMBINI fino a 12 anni
HOTDOG XXL + PATATINE + BIBITA O ACQUA ½ 8,50 €
*NUGGETS DI POLLO + PATATINE + BIBITA O ACQUA ½ 8,50 €
TARTARE DI MANZO
TARTARE AL TARTUFO 180g 20,80 €
Manzo di Fassona piemontese con fette di tartufo nero, tuorlo d’uovo, sale Maldon affumicato, pepe di Sichuan, olio E.V.O. petali di fiori essiccati
TARTARE GOURMET 180g 16,80 €
Manzo di Fassona piemontese, tuorlo d’uovo, sale Maldon affumicato, senape, salsa Worcestershire, pepe di Sichuan, olio E.V.O. petali di fiori essiccati
GRIGLIERIA
FILETTO DI WAGYU AUSTRALIANO 35,00 € Comprende contorno di patate al forno
FILETTO DI MANZO 25,00 € Comprende contorno di patate al forno
ENTRANHA DIAFRAMMA DI MANZO 25,00 € Comprende contorno di patate al forno
PICANHA minimo 1kg - 6,50 € all’etto/100g
Comprende contorno di patate al forno e verdure grigliate
BISTECCA FIORENTINA minimo 1kg - 6,50 € all’etto/100g
Comprende contorno di patate al forno e verdure grigliate
BISTECCA FIORENTINA DRY AGED 60 GIORNI minimo 1kg - 7,50 € all’etto/100g
Comprende contorno di patate al forno e verdure grigliate
BISTECCA TOMAHAWK DRY AGED 21 GIORNI minimo 1kg - 7,50 € all’etto/100g
Comprende contorno di patate al forno e verdure grigliate
FIORENTINA DI RUBIA GALLEGA DRY AGED 40 GIORNI minimo 1kg -8,80 € all’etto/100g
Comprende contorno di patate al forno e verdure grigliate
WAGYU KOBE KYOTO BEEF GIAPPONESE CERTIFICATO GRASSO A5 all’etto/100g minimo 100g 40,00€
LA CARNE VIENE VENDUTA AL PESO
PESATA AL TAVOLO DAVANTI AL CLIENTE
GOLDEN DISHES
GOLD TARTARE ORO 24 CARATI 180g 40,00 €
Manzo di Fassona piemontese, petali d’oro puro alimentare 24 carati, tuorlo d’uovo, sale Maldon affumicato, pepe di Sichuan, olio E.V.O. petali di fiori essiccati
GOLD BURGER 220g IN ORO 24 CARATI 55,00 €
Hamburger ricoperto in oro puro alimentare 24 carati, bacon, lattuga, pomodoro, pane artigianale fresco
FILETTO DI MANZO 300g IN ORO 24 CARATI 75,00 €
Interamente ricoperta in oro puro alimentare 24 carati
BISTECCA TOMAHAWK 1kg IN ORO 24 CARATI 399,00 €
Interamente ricoperta in oro puro alimentare 24 carati
ATTENZIONE!
SI TRATTA DI ORO VERO 24 CARATI PER USO ALIMENTARE
RIVOLGITI AL NOSTRO PERSONALE DI SALA PER RICHIEDERE LA DISPONIBILITÀ
DOLCI ORIGINALI AMERICANI
CHEESECAKE BURRO D'ARACHIDI 7 €
CHEESECAKE ALL'OREO 6,50 €
NEW YORK CHEESECAKE FRUTTI DI BOSCO 6,50 €
CHEESECAKE CARAMELLO MOU 6,50 €
RED VELVET 6,50 €
MUFFIN RED VELVET CON CUORE FONDENTE AL CIOCCOLATO BIANCO 5 €
BIRRE ALLA SPINA
FORST WEISS 0,20 l – 3,50€ / 0,40 l - 7€
Birra dal gusto secco e fresco, con raffinate note di amaro 5,0% Alc. – Malto d'orzo e luppolo
FORST KRONEN 0,20 l – 3€ / 0,40 l - 6€
Birra dal gusto corposo ed elevata bevibilità 5,2% Alc. – Malto d'orzo e luppolo
FORST SIXTUS 0,20 l – 3,50€ / 0,40 l - 7€
Birra rossa doppio malto dal gusto vellutato, note di malto e caramello 6,5% Alc. – Malto d'orzo e luppolo
ARTIGIANALE FORST FELSENKELLER BIER 0,33 l - 6€
Vera birra lager NON filtrata e non pastorizzata, unica nel suo genere una poesia per il palato 5,2% Alc. – Malto d'orzo e luppolo
GOOSE ISLAND IPA 0,25 l – 3,50€ / 0,5 l - 7€
è stata per 6 volte vincitrice di medaglie al Great American Beer Fest 5,9% Alc. – Malto d'orzo e luppolo
BOCCALE DI BIRRA DA 1L A SCELTA
VINI ROSSI E BIANCHI
BOTTIGLIA DI CHIANTI 20 €
BOTTIGLIA DI MORELLINO 22 €
BOTTIGLIA DI AGLIANICO 25 €
BOTTIGLIA DI PRIMITIVO 22 €
BOTTIGLIA DI MALBEC ARGENTINO 25 €
BOTTIGLIA DI SASTRERIA GALIZIA SPAGNA 25 €
BOTTIGLIA DI BORDEAUX FRANCIA 30 €
BOTTIGLIA DI AMARONE 35 €
BOTTIGLIA DI BARBARESCO 35 €
BOTTIGLIA DI BAROLO 35 €
BOTTIGLIA DI BRUNELLO 39 €
BOTTIGLIA DI PROSECCO 24 €
PER I VINI BIANCHI CHIEDERE AL PERSONALE DI SALA
BIRRE E BIBITE
33cl FORST 0 ALCOL 4 €
33cl BIRRA FORST SIXTUS ROSSA 5 €
50cl FORST WEISS 7 €
33cl FORST ARTIGIANALE FELSENKELLER 6 €
33cl FORST KRONEN 4 €
33cl BUD 4 €
33cl BIBITE 3,00 €
PEPSI-PEPSI MAX-7UP (in bottiglia/lattina)
ARANCIATA-THE LIMONE-THE PESCA
0,50cl ACQUA 1.50 €
0,75cl ACQUA VETRO 3 €
Tutte le RED BULL IN LATTINA 33cl € 3
“CARO OSPITE/CLIENTE, SE HAI DELLE ALLERGIE E/O INTOLLERANZE ALIMENTARI RIVOLGITI AL NOSTRO PERSONALE DI SALA PER MAGGIORI INFORMAZIONI. PUOI RICHIEDERE LA LISTA DEGLI ALLERGENI”
Coperto 2,50 € *Prodotto gelo

