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TUTTI I NOSTRI PANINI NON SONO ACCOMPAGNATI DA PATATINE

PANINI BURGERS

CLASSIC BURGER 220g 8,90 €

Hamburger artigianale fresco, lattuga, pomodoro, pane artigianale fresco

COTOLETTA DI POLLO BURGER 200g € 8,90

Cotoletta di pollo burger, lattuga, pomodoro, maionese, pane artigianale fresco

SPECIAL BURGER 220g 9,90 €

Hamburger artigianale fresco, lattuga, pomodoro, bacon, cheddar, maionese al bacon, salsa bbq, pane artigianale fresco

SPECIAL BURGERS

SFIZIOSO 220g 13,90 €

Hamburger artigianale fresco, funghi porcini trifolati, uovo occhio di bue, bacon, cheddar, chips croccanti di cipolla, lattuga, pomodoro, maionese al bacon, pane artigianale fresco

BURGER DI RUBIA GALLEGA 220g 16,50 €

Hamburger artigianale fresco fatto a mano con controfiletto di Rubia Gallega, lattuga, pomodoro, doppio cheddar, salsa speciale bbq, chips di cipolla, pane artigianale fresco

BURGER AL TARTUFO 220g 16,80 €

Hamburger artigianale fresco, uovo occhio di bue, fette di tartufo nero, crema al tartufo, lattuga, chips di cipolla, pane artigianale fresco

PANINI AMERICAN BARBECUE

PULLED PORK 200g 9,90 €

Spalla di maiale cotta e affumicata per 12h con legno di ciliegio, servita dentro il panino a sfilacci con insalata coleslaw, salsa bbq, pane artigianale fresco

PULLED BEEF MANZO BLACK ANGUS 200g 13,90 €

Punta di petto di manzo cotta e affumicata per 12h con legno di noce, servita dentro il panino a sfilacci con insalata coleslaw, salsa bbq, pane artigianale fresco

FISH BURGERS

POLPAMI BURGER (IL TIGA VERSION) 16,50 €

Tentacolo di polpo cotto a bassa temperatura e grigliato, maionese artigianale di polpo, avocado, lattuga, pomodoro, pane artigianale fresco

POTETE MODIFICARE A VOSTRO PIACIMENTO AGGIUNGENDO E TOGLIENDO INGREDIENTI

AGGIUNTE/MODIFICHE

Hamburger n.1 pz 220g - 3,90 €

Hamburger di Rubia Gallega n.1 pz 220g - 9,90 €

Bacon n.1 pz 0,80 €

Uovo n.1 pz 1,00 €

Cheddar n.1 pz 0,50 €

Tomino n.1 pz 1,50 €

Cascata di Cheddar 5 €

CONTORNI

Gentili clienti visto l'attuale situazione, il costo dell'olio per friggere è aumentato di circa 3 volte ci vediamo quindi costretti a dover aumentare PROVVISORIAMENTE

i prezzi dei fritti con la speranza che questa situazione torni alla normalità al più presto

*PATATE FRITTE CON LA BUCCIA 5,50 €

*ONION RINGS ANELLI DI CIPOLLA 5,90 €

*OLIVE ASCOLANE 5,90 €

*JALAPENO PANATI E RIPIENI AL FORMAGGIO 7,50 €

PATATE AL FORNO 4,50 €

INSALATINA COLESLAW 3,50 €

Cavolo cappuccio, carote, olio E.V.O. aceto di mele, sale

LA FRIGGITORIA

*FRITTO MIX:

SUPPLI, MOZZARELLA IN CARROZZA, POLPETTA DI MELANZANE, MOZZARELLINA

OLIVA ASCOLANA, JALAPENOS RIPIENO AL FORMAGGIO 9,90 €

SALSE

MAIONESE 0,30 €

KETCHUP 0,30 €

MAIONESE AL BACON 0,50 €

BARBECUE 0,50 €

SALSA PICCANTE 0,50 €

ALTRE 0,50 €

AMERICAN BARBECUE

(ATTENZIONE non sempre disponibili) BEEF RIBS VENDITA AL PESO, 6,00 € all’etto/100g 1Kg= 60,00 €

Costine di manzo Black Angus America cotte e affumicate a bassa temperatura per circa 8h con legno di noce americano, marinate con la nostra miscela di spezie segreta e condite con la nostra salsa BBQ artigianale.

(ATTENZIONE non sempre disponibili) RIBS COSTINE DI MAIALE ½ BAFFA CIRCA 5-6 pezzi 13,90 €

AFFUMICATE con legno di ciliegio per 6h, SCEGLI IL TUO GUSTO: speziate, con salsa bbq, miele e fiori essiccati

CHICKEN WINGS BUFFALO STYLE EXTRA LARGE 7,50 €

*Ali di pollo fritte, SCEGLI IL TUO GUSTO: classiche pannate e fritte, con salsa bbq, maionese al bacon, miele e fiori essiccati, super piccanti

MENU BAMBINI fino a 12 anni

HOTDOG XXL + PATATINE + BIBITA O ACQUA ½ 8,50 €

*NUGGETS DI POLLO + PATATINE + BIBITA O ACQUA ½ 8,50 €

TARTARE DI MANZO

TARTARE AL TARTUFO 180g 20,80 €

Manzo di Fassona piemontese con fette di tartufo nero, tuorlo d’uovo, sale Maldon affumicato, pepe di Sichuan, olio E.V.O. petali di fiori essiccati

TARTARE GOURMET 180g 16,80 €

Manzo di Fassona piemontese, tuorlo d’uovo, sale Maldon affumicato, senape, salsa Worcestershire, pepe di Sichuan, olio E.V.O. petali di fiori essiccati

GRIGLIERIA

FILETTO DI WAGYU AUSTRALIANO 32,00 € Comprende contorno di patate al forno

FILETTO DI MANZO 25,00 € Comprende contorno di patate al forno

ENTRANHA DIAFRAMMA DI MANZO 20,00 € Comprende contorno di patate al forno

BISTECCA FIORENTINA ITALIA minimo 1kg - 5,50 € all’etto/100g